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여름에 먹기 좋은 음식 원기회복 보양음식
안녕하세요 요즘 정말 찌는 더위에 낮에
나가면 정말 더우시죠~
땀범벅에 불쾌지수까지 올라가는데요.!!!!
이렇게 더운 여름철에 기력도 떨어지고,
입맛도 없어지고 또 걷다가 더위에
눈앞에 어질어질 거리기까지
하는 경우가 있는데 그럴때!
그냥 귀찮고 누워만 있고 싶고 ,
더워먹었나 싶기도하고..
자! 그래서 준비한것!!!!!! 원기회복은 물론!
더위를 물리칠수있는!!!!!!
보양음식 준비 해보았어요^^
한여름날 에어컨 빵빵틀고
아이스크림이나 아이스아메리카노를
먹으면서 더위를 물리친다고 생각하셨던 모든분들에게
건강과 맛을 동시에 잡을수있는
식재료와 함께 효능도 살짝 안내해드릴게요.
먼저 첫 번째 여름철의 대표적인 보양음식 중
단연 생각나는 게있으시죠? 바로 삼계탕입니다.
이열치열~ "열로 열을 다스린다" 이런 뜻으로
옛날부터 인삼을 넣고
삼계탕을 즐겨서 먹었다고 합니다.
닭은 소화가 잘 되면서,
단백질 함유량도 풍부하고 지방질은 적어서
여름철 지친 체력을
회복시켜주는데 정말 좋습니다.
요즘 마트를 가면 2마리아 5천원꼴로
실제로 닭의가격도 참 저렴해요!
닭과 대추 인삼 찹쌀 마늘 녹두 등
다양하나 재료를 넣은
삼계탕은 몸을 따뜻하게 만들어주며,
여름에 차갑거나 시원한
음료나 음식을 많이 드시는데,
그 이후에 삼계탕을 드시면~
몸속 밸런스도 맞춰주고 풍부한 단백질로
영양을 보충해 준답니다.
같이 들어가는 대추와 인삼은 면역력에 좋기 때문에
같이 먹으면 더 효과가 좋습니다~
두 번째는 여름에 먹으면
좋은 음식이죠! 바로 콩국수입니다.
대두를 갈아서 원물 그대로의맛을 느낄수있는데~
콩국을 만드는것이 어렵다?
노노~ 대두를 삶은뒤에 믹서기에
소금간만 해서 갈면 끝!!!!
여기에 우뭇가사리를 넣어서 먹어도 맛있고요,
곤약면을 넣어서 먹어도맛있지만
뭐니뭐니해도 국수 한사리
말아먹는것이 단언 으뜸!
콩국수는 진한 콩 국물에 국수를 같이 말아먹는데
지역별로 소금이나 설탕을 넣어서 먹어요.
오이를 채썰어서 넣어서 먹어도 맛있고요,
미숫가루를 한수저넣어서 먹어도 맛있답니다^^
요리로써 갱년기 증상 개선이나,해독작용,
기력 회복 갈증해소, 등
좋은 효능들이 많기 때문에
여름철 별미 콩국수로~ 시원하게
한 그릇 드시면서 체력 회복하시길 바랍니다.
세 번째는 스태미나에 좋은 장어입니다.
장어는 정력에 좋은 음식으로도
굉장히 유명한데요~
여름철 무더위에 입맛을 잃었을 때,
장어구이를 드시면 장어의
비타민A와 단백질이 풍부하게 들어있어
원기회복 및 스태미나에
아주 좋습니다. 그리고 불포화지방산이 높아
혈관 관련 질환을
예방하는 데 도움을 주며,
장어에 들어있는 DHA EPA<오메가3>는
뇌기능을 촉진시키고 각종 질병들을
예방하는 데에 좋습니다.
좋은 성분들이 많이 들어 있기 때문에.
기억력 회복이나 두뇌발달
에도 좋아서, 공부하는 학생에게도
너무 좋고 치매예방에도
좋은 음식입니다~남녀노소 나이 불문
여름철 장어요리로
몸보신하시면 너무 좋을 것 같습니다.
네 번째는 이열치열 음식인데요.
바로 추어탕입니다.
뚝배기에 담아서 나오는 추어탕은
무더운 여름철지친 체력을 회복시켜주는
원기회복 보양음식입니다.
미꾸라지의 내장 속에는
비타민D와 비타민A가 풍부해서
야맹증 개선 및 성장기
어린이 뼈 형성에도 좋습니다.
미꾸라지에도 불포화지방산이
많이 들어 있어서 고혈압이나,
고지혈증 등, 성인병 예방에도 좋습니다.
미꾸라지 겉에 보면 끈적끈적 거리는
점액질 보신 적 있으시죠?
이 점액질은 피부 노화 방지에도 좋고,
점액질의 뮤신 성분이
위장관을 보호해 주고,
소화 기능도 증진시켜 줍니다.
여름철~ 원기회복 보양음식에도 좋고
건강과 피부 미용까지
효과를 볼 수 있는 보양식 요리입니다.
다섯 번째 여름철에 먹기 좋은 음식이며
정말 많이 먹는 요리
냉면입니다. 냉면은, 한반도의,
고유의 차가운 국수 요리입니다
. 삶은 국수를 차가운 육수에 넣어서
고명과 양념을 얹은 요리인데요~
여름이면 정말 많이 생각나는 요리 중 하나이죠~
물냉면도 맛있고 비빔냉면도 맛있는
여름의 폭염으로 생체 온도가 올라갔으니
1도만 내려줘도 신진대사가 원활해집니다^^
폭염에 입맛이 없어지는것은
몸의 온도가 상승했기 때문인데요.
몸속 도파민의 감소가
기력을 저하시키기도하거든요
냉면은 인산과 비타민D가
풍부하게 들어 있어, 변비 와 고혈압에도
좋습니다.
지금까지~ 여름에 먹기 좋은 음식과
여름철 원기회복에 좋은
보양음식 등에 대해 알아 보았는데요.
알려드린 음식으로 무더운 여름철 더위 보양음식으로
이겨내시길 바랍니다^^
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